Gibier du Québec

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Origine des animaux :

Doivent être nés et élevés sur une ferme certifiée (lieu d’élevage situé uniquement au Québec).

L’élevage des grands gibiers doit avoir lieu dans un environnement sain qui convient à leur caractère sauvage.

L’élevage se fait principalement en plein air.

L’éleveur doit appliquer un programme alimentaire signé par un professionnel.

L’alimentation exclut les activateurs de croissance, les farines et les graisses animales

L’utilisation d’urée et d’antibiotique en concentration et dosage subthérapeutique sont interdits.

L’identification et la traçabilité des animaux de la terre à la table sont obligatoires. La densité d’élevage est limitée.

Les mâles reproducteurs doivent être pur sang.

Voici les 19 résultats

Gibier

Cuisse de canard dans son jus

27.50$

Gibier

11.99$

Gibier

Médaillon de bison

11.48$

Gibier

18.85$

Gibier

Cuisse de lapin désossée

13.29$

Gibier

Cerf rouge sélection nordique cubes à mijoter

12.20$

Gibier

Bison cubes à brochette

14.25$

boeuf haché bio

Gibier

Viande de cheval hachée

8.10$

Gibier

Bison cubes à mijoter

19.20$

Gibier

Tourtière aux 4 gibiers

17.15$

Gibier

Magret de Canard biologique

31.58$

Gibier

Médaillon de cerf

13.12$

Gibier

Cerf rouge sélection nordique cubes à brochette

13.15$

Gibier

35.80$

Gibier

Bison entrecôte désossé

25.25$

Gibier

Bison contre filet désossé

31.40$

Gibier

Rôti de cerf rouge sélection nordique

32.45$

Gibier

11.66$

Gibier

Effiloché de canard confit

13.62$