With their firm textures and their delicate flavour, these Japanese Irresistibles scallops are tasty and a gourmet additon to your pasta, soups and salads. Products that bear a “Responsibly Sourced Product” label meet the requirements Sustainable Fisheries and Aquaculture Policy. Preservation of natural resources, sustainable operating methods and product traceability are the heart of this policy.
Be the first to review “Frozen Large Raw Japanese Scallops”
You must be logged in to post a review.
- Les pétoncles sont délicieux crus, arrosés d’un peu de jus de citron, en sashimi ou en ceviche.
- Par ailleurs, on peut les cuire d’une multitude de façons : grillés, pochés, panés, sautés, gratinés, étuvés, frits ou marinés.
- Le pétoncle s’harmonise aussi avec plusieurs sauces, dans la bouillabaisse, en chaudrée, en coquille Saint-Jacques, sur une pizza, dans un vol-au-vent, dans une salade ou un plat de pâtes.
- Les pétoncles nécessitent très peu de cuisson car ils durcissent, s’assèchent et perdent rapidement leur saveur et deviendront caoutchouteux s’ils sont trop cuits.
- Les pétoncles sont cuits lorsque leur chair est opaque et que le centre demeure légèrement transparent. Généralement, une à deux minutes de cuisson de chaque côté sont suffisantes selon la taille des pétoncles.
Related products
Fish and seafood
59.99$
Fish and seafood
40.43$
NEW
Fish and seafood
8.69$
Fish and seafood
32.87$
Fish and seafood
45.96$
Fish and seafood
23.99$
Fish and seafood
49.16$
Fish and seafood
30.09$
NEW
Fish and seafood
22.99$
Fish and seafood
49.99$
New
Fish and seafood
26.92$
Reviews
There are no reviews yet.