recettes
Saucisses italiennes aux raisins
| Portions | Temps de Préparation | Temps de Cuisson |
| 4 | 15minutes | 10minutes |
Ingrédients
- 600 g saucisses italiennes
- 2 c. à soupe Huile d’olive
- 3 tasses raisins rouges sans pépin bien sucrés
- Sel et poivre
- Huile d’olive
Portions:
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Ingrédients
Portions:
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Instructions
- Piquer les saucisses à plusieurs reprises avec une fourchette. Les déposer dans une casserole remplie d'eau chaude, porter à ébullition. Les blanchir 5 minutes.
- Retirer les saucisses de l'eau et les éponger. Dans une poêle huilée, faire dorer les saucisses de 5 à 8 minutes. Les retourner à quelques reprises.
- Dans une nouvelle poêle huilée, ajouter les raisins et les saucisses, cuire à mi- couvert de 5 à 10 minutes.