Foire aux questions

Mon épicier bio est une boucherie en ligne rassemblant à la même adresse les meilleurs produits provenant d’élevages naturels ou biologiques du Québec. Nos fournisseurs respectent les normes plus rigoureuses de l’industrie, ce qui nous permet de vous offrir les meilleures viandes naturelles, les meilleures viandes biologiques et les meilleures viandes de gibiers sur le marché. Il en est de même pour nos charcuteries, nos poissons et nos fruits de mer.  Être client chez Mon épicier bio, c’est comme avoir un accès à une ferme en permanence !  L’industrie des viandes bio est un secteur d’activité bien structuré et extrêmement réglementé : tout est méticuleusement consigné, suivi et vérifié. Pour obtenir et conserver leur certification biologique, nos agriculteurs sont tenus de se conformer à des normes strictes (des cahiers de charges bien précis) qui régissent jusqu’aux moindres détails de la production, de la transformation, de la manutention, de l’entreposage, de l’emballage, de l’étiquetage et de la distribution des aliments biologiques. Mon épicier bio vous offre une gamme complète de produits de grande qualité qui se distinguent par leur saveur exquise et qui répondent aux valeurs profondes de sa clientèle.

CARTE DE CRÉDIT Afin de rendre notre service plus efficace, vous pourrez dorénavant payer votre commande directement sur notre site web. Vous aurez qu'à entrer votre numéro de carte de crédit en toute sécurité afin d'effectuer votre paiement en ligne. Nous procéderons à une pré-autorisation du montant total de la commande, incluant un frais de prévoyance de 10%, cela sera indiqué sur votre carte de crédit comme une transaction en attente. Une fois la commande complétée, la facture détaillée incluant l’ajustement de poids de tous vos items ainsi que les tarifs des produits vous sera envoyée. Seul le montant réel de la commande sera prélevé sur votre carte. Le frais de prévoyance de 10% du total estimé de votre commande est demandé pour l'ajustement de poids de tous vos items. Vous continuerez de payer uniquement pour le poids des items mis dans votre boîte. VIREMENT BANCAIRE Vous pourrez dorénavant payer votre commande par virement bancaire. Une fois la commande complétée, la facture détaillée incluant l’ajustement de poids de tous vos items ainsi que les tarifs des produits vous sera envoyée. Les indications pour effectuer le virement bancaire vous seront acheminées dans ce courriel.

Mon épicier bio vous offre la possibilité d’acheter un congélateur. Notre service personnalisé de livraison pourra livrer votre congélateur à l’endroit de votre convenance. Nous offrons même le financement ! Veuillez nous contacter pour vérifier les différents modèles. info@monepicierbio.ca / 1-855-777-2461

Les commandes sont acheminées à votre domicile par nos camions réfrigérés. Notre service de livraison est offert dans toute la province. Notre service à la clientèle communiquera avec vous dans un délai maximal de 48 heures suivant votre commande afin de connaître vos disponibilités pour la livraison de votre panier. Notre service de livraison est personnalisé selon vos disponibilités. (Jour-soir-samedi) Nous avons plus de 18 camions réfrigérés pour vous servir. Lors de la livraison, notre livreur se fera un plaisir de déposer toutes vos boîtes près de votre congélateur. Mon Épicier Bio offre la livraison gratuite, pour toutes les commandes supérieures à 600$*. Le frais de livraison est de 10$ pour les commandes inférieures à 600$.   *Certaines régions éloignées peuvent avoir un frais de livraison, veuillez vous référer au site.

La surgélation bloque la prolifération des bactéries, ce qui permet la conservation de l’aliment jusqu’à une semaine après l’ouverture de l’emballage. L’un des avantages du sous vide est de pouvoir décongeler une pièce de viande en moins d’une heure en l’immergeant dans l’eau froide, pour une consommation immédiate avec un maximum de saveur et de fraîcheur. Il est à noter que les viandes sous vide se conservent jusqu’à 18 mois au congélateur tout en préservant la saveur et leur fraîcheur des aliments. C’est comme si votre viande sortait tout juste de chez le boucher ! La viande surgelée peut s’avérer plus fraîche que la viande fraîche ! Quand vous achetez de la viande fraîche à l’épicerie, vous ne savez pas depuis combien de temps elle est dans le présentoir et plusieurs questions se posent… Votre bœuf haché est-il un rôti recyclé qui n’a pas été vendu ? Où bien, avez-vous déjà aperçu des viandes congelées dont le paquet contenait du sang écoulé ? Sachez que cette viande a été congelée, car elle ne s’était pas vendue dans le présentoir des produits frais. Vous ne retrouverez jamais ce type de produit chez Mon épicier bio, car vos viandes sont surgelées la journée même de l’emballage. Quel avantage d’avoir sous la main des viandes de qualité et qui se conservent aussi longtemps ! Parez aux imprévus et soyez toujours prêts à recevoir vos convives !

Nos viandes sont emballées sous vide et livrées dans un emballage propre et pratique qui assure la fraîcheur des produits. Nous garantissons la fraicheur de nos produits à 100 %. Si toutefois, un emballage sous vide se brise durant le transport, nous vous échangerons le produit sans frais. Veuillez nous contacter dès la réception de votre commande pour effectuer l'échange. Toutefois, un emballage descellé, n’altère en rien la qualité ou la salubrité de votre viande. Nous vous recommandons de consommer un produit descellé dans un délai de 3-6 mois. De plus lors de la décongélation, nous vous recommandons d’utiliser un sac de type Ziploc, lorsque vous plongez votre viande dans l’eau froide ou utilisez une assiette pour y déposer la pièce de viande au réfrigérateur. Nous vous recommandons d’être vigilante(e) lors de l’entreposage de vos viandes, dans votre congélateur. Le plastique se durcit lorsqu’il est gelé et si les emballages se cognent les uns contre les autres il se peut que votre emballage se descelle. Il est recommandé de toujours manipuler vos viandes avec soin. L’emballage sous vide concentre les saveurs et les odeurs. À l’ouverture du sachet, toutes ces odeurs se libèrent d’un même coup, ce qui a pour effet de nous surprendre ! De plus, Notre viande est souvent plus parfumée que celle que l’on retrouve dans les réseaux de grande distribution. Ceci est dû au type d’élevage et à l’alimentation du bétail. Bien comprendre le processus d’emballage sous vide. Lorsque nous emballons la viande sous vide, nous retirons l’air et, lorsque la viande n’a plus d’oxygène, elle perd sa couleur. Cet aspect est normal puisqu’il est le résultat du changement d’état du pigment responsable de la couleur rouge de la viande : la myoglobine. Lorsque la viande reprend contact avec l’air, elle reprend sa couleur normale après 30 à 60 minutes d’oxygénation. La raison pour laquelle nous emballons nos viandes sous vide est pour préserver la fraicheur et ainsi conserver un maximum de nutriments à l’intérieur de la viande (protéines, vitamines, etc.) Ce type d’emballage permet également de conserver sa viande entre 12 et 18 mois  au congélateur et ainsi éviter toutes pertes.

Nous créditerons tout simplement votre facture ou nous vous proposerons un produit semblable de valeur égale.

Nous pouvons vérifier la disponibilité d’un produit pour vous, auprès de nos fournisseurs. Veuillez nous en informer via la section contact. Nous nous ferons un plaisir de vérifier auprès de nos fournisseurs s’il est possible d’ajouter votre produit à notre site.

Mon épicier bio propose les modes de paiements suivants : Carte de crédit, virement bancaire ou par versements hebdomadaires ou mensuels, selon votre convenance. Une fois votre commande complétée et la disponibilité des produits vérifiés, nous vous expédierons votre commande. Si vous désirez opter pour des versements mensuels ou hebdomadaires, vous pouvez le faire en remplissant le formulaire à la toute fin du processus de votre commande. À la suite d’une approbation de crédit toute simple et sans frais, Mon épicier bio livrera vos produits à domicile. Veuillez vous assurer que notre entreprise transige avec une entreprise autorisée et sécurisée à la vérification bancaire. Nous travaillons avec la compagnie TransUnion. Le formulaire d’approbation de crédit est un formulaire sécurisé et configurer en HTTPS. Vous serez en mesure de nous fournir vos informations en toute quiétude. N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir plus de renseignements.

Mon épicier bio offre une garantie totale sur ses produits et une politique claire de remboursement. Ainsi les produits seront crédités aux clients si : - l’intégrité de l’emballage est compromise. - une erreur est survenue dans la préparation de votre commande et le mauvais produit vous a été envoyé. Pour effectuer une réclamation, transmettez nous votre demande via la section contact et indiquez la raison de votre réclamation. Mon épicier bio garantit la fraîcheur de ses produits. Nous fournissons en tout temps des produits de grande qualité. Les processus en matière de sécurité alimentaire sont certifiés HACCP chez la plupart de nos fournisseurs. Des inspections sont effectuées chaque semaine, les installations sont assainies et le personnel est formé et supervisé en tout temps. Les produits sont identifiés et pesés : la qualité est assurée. Les produits sont emballés sous vide et surgelés afin d’assurer leur fraîcheur.   Consultez notre page traitant de la garantie

Oui, en effet, car plusieurs de nos produits sont de poids variables. Lorsque nous préparerons votre commande tous vos produits seront pesés sur des échelles numériques électroniques qui sont soigneusement contrôlées pour la précision de sorte que vous puissiez toujours payer pour le poids des aliments reçus. Alors, lors de la confirmation de la livraison et de la méthode de paiement, nous validerons avec vous le montant final à débourser. Soyez assuré que le montant final pourra varier de quelques dollars soit à la hausse ou à la baisse selon le poids des produits.

Oui, car comme vous, nous nous soucions de la planète et essayons de faire notre part en diminuant nos déplacements. Nous avons la chance de livrer des produits non-périssable, alors pourquoi ne pas en profiter pour diminuer nos déplacements chez nos clients. Cette philosophie va de paire avec nos croyances biologiques. De plus, nous pouvons vous offrir une livraison flexible et sécuritaire. La majorité de nos clients, sont des gens pressés, qui recherchent l’efficacité et la simplicité ! Notre clientèle apprécie notre approche favorisant une consommation intelligente, sans gaspillage et sans achat impulsif. En résumé, nous préconisons une gestion simplifiée pour plus d’efficacité car, il est beaucoup plus facile de gérer une livraison trimestrielle qu’une livraison hebdomadaire. Une famille de 4 personnes consomme au minimum 50$ de viandes par semaine. Ainsi, notre concept comblera vos besoins pour une période approximative de 12 semaines. Nous offrons à notre clientèle la possibilité de régler leur commande supérieure à 600$ par versements hebdomadaires ou mensuels, virement bancaire, carte de crédit, en argent comptant ou, selon leur convenance. Sachez qu’une commande de 600 $ de viande entre facilement dans le congélateur du réfrigérateur ! Nous offrons aussi  la livraison requérant un minimum d'achat de 250$, pour la région de Montréal et ses environs. Entrez votre code postal via le site de Mon Épicier Bio et découvrez si vous y êtes éligible.Il est également possible que vous passiez récupérer votre commande, requérant un minimum d’achat de 250$, à nos bureaux. Veuillez communiquer avec nous pour connaître les modalités : 1-855-777-BIO1.

Nous serions ravi de vous aider à déterminer votre budget hebdomadaire ainsi que vous conseiller sur nos différents paniers offerts. N’hésitez pas à contacter notre service à la clientèle, qui est disponible en tout temps, afin de rendre votre expérience web, des plus agréable. Tél: 1-855-777-BIO1 (9:00 à 17:00)  info@monepicierbio.ca